海口龙华区餐饮油烟管控要求与重点区域

龙华区基本情况

龙华区是海口的中心城区，也是经济最发达的区，国贸、龙华路、海秀东路、骑楼老街等核心商圈都在龙华区。龙华区餐饮特别发达，各种档次的餐馆都有，数量多、密度大。同时龙华区也是人口最密集的区域之一，居民楼和商铺交错，餐饮油烟扰民问题突出，投诉量在四个区里名列前茅。国贸、世贸、龙华路、解放路等区域都是油烟投诉高发区。龙华区对餐饮油烟的监管也最严格，检查多、处罚严。在龙华开餐饮的老板，油烟净化一定要做到位。

管控标准与要求

龙华区全域城市建成区，全部执行最严格的低空排放标准（≤1.0mg/m³）。所有产生油烟的餐饮经营者，必须安装合格的油烟净化设施，并保持正常使用。新建、改建、扩建餐饮项目，必须符合选址要求，居民楼底禁开产生油烟的餐饮。大型餐饮和重点区域餐饮，鼓励安装油烟在线监控设备。除了油烟浓度，对异味也有要求，因气味扰民被投诉的，也要整改。美食城、商场餐饮实行集中管理，物业负总责，商户各自达标。

龙华区的标准和海口其他主城区一样，但执行力度更大。

重点管控区域

龙华区重点管控的区域：一是国贸商圈，包括金龙路、玉沙路、国贸大道沿线，写字楼和住宅混合，餐饮多，投诉多；二是骑楼老街及周边，历史文化街区，游客多，环境要求高；三是海秀东路沿线，传统商圈，人流大；四是龙华路、大同路一带，老城区小餐饮密集；五是世贸、金贸区域，高端住宅区和餐饮混合；六是龙昆南沿线，住宅小区多，底商餐饮多。这些区域是日常巡查和投诉处理的重点。

在这些区域开店，油烟净化标准要高一些，最好一步到位装最好的。

执法与处罚情况

龙华区综合行政执法局对餐饮油烟的执法力度很大，日常巡查频次高，投诉响应快。处罚方面，未安装或不正常使用净化器的，罚款一般在5000-20000元，根据情节轻重和整改态度裁量。超标排放的，罚款更高，严重的责令停业。对屡教不改的，会从重处罚甚至吊销执照。龙华区每年处理几百起餐饮油烟投诉，其中相当一部分会被处罚。不要抱有侥幸心理，觉得自己店小没人管，居民一投诉就有人来查。

一次罚款够买台不错的净化器了，不划算。

近期整治行动

龙华区每年都会组织多次餐饮油烟专项整治行动，比如夏季烧烤整治、节前环境整治、创文巩卫期间重点检查等。整治期间检查频率更高，处罚更严。另外还有针对特定区域的集中整治，比如骑楼老街油烟治理、国贸商圈餐饮整治等。整治行动前一般会有通知，要求餐饮经营者自查自纠。但不要等整治了才临时抱佛脚，平时就要做好。

有些店平时不开净化器，检查的时候才开，其实很容易被发现，比如排烟口的油污、电场的干净程度，有经验的执法人员一看就知道。

合规经营建议

龙华区的餐饮老板，油烟净化一定要重视。第一，设备必须低空排放级，效果有保障。第二，安装要规范，管道设计合理，排烟口不要对着居民楼。第三，设备必须正常开，营业时间全程开启，不要怕费电。第四，定期清洗，至少每2个月一次，重油烟的更勤。第五，有投诉积极处理，不要硬杠，主动整改争取从轻处理。第六，可以考虑安装更好的设备或者加除味装置，从根本上解决问题，减少投诉。